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Des engagements

  1. Chasseurs de Saveurs s'engage auprès des groupe de producteurs pour faire la formation, les accompagner et promouvoir le projet à long terme.

  2. Nous garantissons un marché avec un prix minimum pour chaque produit, en signant des contrats de 5 ans et en donnant des crédits à un taux minimum au moment clé de la gestion des cultures.

  3. Tous nos actions sont transparents et nous générons un système de compensation des bénéfices, à l'image du commerce équitable.

  4. Nous sommes engagés à travailler en collaboration avec les petits producteurs, en établissant  des cultures à forte valeur, ainsi qu'à travailler la terre de manière durable et biologique.

Points de vue

  1. Créer et fortifier un réseau paysan responsable et actif au Mexique, basé sur le développement d'un modèle intégral de travail de la terre: les forêts comestibles.

  2. Être un acteur du développement rural et durable au Mexique à travers la promotion d'une agriculture responsable et biologique, en plus de générer un modèle d'affaire inclusif et de commerce équitable.

  3. Être un moyen de façonner la dignité de la campagne à travers la culture de produits indigènes, en soutenant la culture et la tradition des familles qui composent chaque communauté autochtone avec laquelle nous travaillons.

Formation